Untitled Document
 
 
 
 
Untitled Document
Home
Current issue
Past issues
Topic collections
Search
e-journal Editor page

Essential Role of Antioxidant network of Vitamins and Enzymes

บทบาทสำคัญของเครือข่ายต้านออกซิเดชันของวิตามินและเอนไซม์

Veerapol Kukongviriyapan (วีรพล คู่คงวิริยพันธุ์) 1




บทคัดย่อ

          การทำงานของร่างกายสามารถก่อให้เกิดอนุมูลอิสระ และภาวะเครียดออกซิเดชันทั้งในภาวะปกติและในภาวะที่เกิดโรค  สารว่องไวปฏิกิริยาและสารอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นมีบทบาททั้งที่จำเป็นและสำคัญต่อร่างกายและอีกด้านหนึ่งถ้าไม่สามารถควบคุมปฏิกิริยาที่เกิดขึ้น จากสารว่องไวปฏิกิริยาจะสามารถก่อบาดเจ็บ เกิดโรคขึ้นได้ สารต้านออกซิเดชันทั้งที่เป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่มีในร่างกาย เช่น วิตามิน ซี อี กรดไลโปอิค เบตา-แคโรทีน รวมทั้งที่ไม่ใช่วิตามิน เช่น กลูตาไธโอนและบิลิรูบิน หรือเป็นเอนไซม์ต้านออกซิเดชัน เช่น superoxide dismutase, catalase และ thioredoxin reductase มีบทบาทสำคัญเพื่อกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย และควบคุมสภาวะออกซิเดชันและรีดักชัน (redox) ภายในเซลล์ โดยสภาวะ redox ของเซลล์ทำหน้าที่เสมือนสวิตซ์เปิดปิดการทำงานของเอนไซม์และโปรตีนบางชนิด  ระบบต้านออกซิเดชันยังมีบทบาทการฟื้นฟูสถานะภาพออกซิเดชันของโปรตีนและสารต่างๆในเซลล์ที่ถูกเปลี่ยนแปลง  สารวิตามินและเอนไซม์เหล่านี้จำเป็นต้องทำงานร่วมกันเป็นระบบเครือข่ายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสารต้านออกซิเดชันและเอนไซม์ ทำให้สามารถทำงานได้ทั้งในภาวะแวดล้อมที่เป็นน้ำและเป็นลิปิด

Body regularly generates free radicals and oxidative stress in normal physiological and pathological conditions.  Radicals and reactive species play essential roles in cellular functions, whereas the unregulated reactions by those reactive species potentially cause tissue damage and diseases.  Antioxidants can be small molecules such as vitamin C, E, lipoic acid, beta-carotene and non-vitamin including glutathione and bilirubin, and also be many antioxidant enzymes for instance; superoxide dismutase, catalase and thioredoxin reductase.  Antioxidant system plays critical role in eliminating harmful free radicals and modulating cellular oxidation and reduction (redox) state, where redox status acts as if a switch to turn on and off various redox-sensitive function of enzymes and proteins.  Moreover, antioxidant system also functions to restore or reactivate oxidatively modified molecules.  The vitamins and enzymes coordinately work as networks for recycling important molecules and enhancing efficiency and to enable the system to perform in both aqueous and lipid environments.

Keywords: Antioxidant, oxidative stress, redox, free radical, viamin C, vitamin E, glutathione

 

. . . Full text.
Untitled Document
Article Location

Untitled Document
Article Option
       Abstract
       Fulltext
       PDF File
Untitled Document
 
ทำหน้าที่ ดึง Collection ที่เกี่ยวข้อง แสดง บทความ ตามที่ีมีใน collection ที่มีใน list Untitled Document
Another articles
in this topic collection

Cancer Chemoprevention from Dietary Phytochemical (เคมีป้องกันมะเร็ง :กลไกการป้องกันของยาและสารจากธรรมชาติ)
 
Role of Natural Products on Cancer Prevention and Treatment (บทบาทของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในการป้องกันและรักษามะเร็ง)
 
Prescription-Event Monitoring: New Systematic Approach of Adverse Drug Reaction Monitoring to New Drugs (Prescription-Event Monitoring: ระบบการติดตามอาการไม่พึงประสงค์จากการใช้ยาใหม่ )
 
The use of Digoxin in Pediatrics (การใช้ยาดิจ๊อกซินในเด็ก)
 
<More>
Untitled Document
 
This article is under
this collection.

Pharmacology
 
 
 
 
Srinagarind Medical Journal,Faculty of Medicine, Khon Kaen University. Copy Right © All Rights Reserved.
 
 
 
 

 


Warning: Unknown: Your script possibly relies on a session side-effect which existed until PHP 4.2.3. Please be advised that the session extension does not consider global variables as a source of data, unless register_globals is enabled. You can disable this functionality and this warning by setting session.bug_compat_42 or session.bug_compat_warn to off, respectively in Unknown on line 0